นิลกายเป็นสัตว์ป่าที่หากินอยู่ตามท้องทุ่งไร่นาของชาวบ้าน
ตอนกลางวันจะหลบอยู่ตามป่าอ้อนหรือแถวที่มีป่าพออำพราง บิดบังช่อนตัวได้ หรือบางแห่งจะออกหากินตอนกลางวันเลยทีเดียว
เป็นสัตว์ที่มีรูปร่างผสมผสานความละม้ายคล้ายคลึงกันกับสัตว์หลายชนิด

แต่โดยมากจะพูดกันว่า"มันมีหน้าเหมือนกวาง มีหางเหมือนวัน มีตัวเหมือนม้า มีเขาเหมือนแพะ"

จะจริงหรือไม่จริง หรือจะเหมือนอะไร พิจารณาดูกันตามภาพได้เลย